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臊子面的臊子是指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤子。北方河南，山西，陕西，甘肃一带一般都说臊子，而不说卤儿。臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它的一大特色。下面就是小编给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年8月11日每日一题的答案。

支付宝2023年蚂蚁庄园8月11日每日一题答案

今日答题：西北美食臊子面中的臊子指的是？

答案：肉丁

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